我們在市場上購買各種水果，從全國各地運輸，一般通過冷鏈儲存，通過冷鏈運輸?shù)饺珖鞯劁N售，所以一般種植水果和蔬菜基地附近，會有冷藏，專門用于儲存剛采摘的水果、蔬菜，有些人會好奇，我采摘水果直接交付銷售？為什么要在冷藏室里儲存水果呢？
因為一旦水果達到上市期，就會有大量相同的水果一起出售。此時，水果不僅單價低，而且很難找到銷售渠道，因為每個人都有購買渠道，這將導(dǎo)致許多水果腐爛，沒有人在田間購買。然而，冷藏后，采摘水果進入冷藏，不僅可以延長保存期，還可以降低儲存腐爛率，所以有足夠的時間銷售市場，甚至可以避免上市高峰，高峰后，在市場上銷售新采摘水果，價格必須更高。
果園附近建冷庫需要具備哪些基本條件？
1、土地合適，周邊交通便利，靠近采摘園；
2.冷庫可以遮陽避雨，因為冷庫不能露天；
3.有電源，220可用于小型冷庫v但是稍大一點的冷庫需要380v電源；
4、大型冷庫需要法律程序，部分地區(qū)不能建設(shè)冷庫，施工前咨詢當(dāng)?shù)赜嘘P(guān)部門；
在果園里建一個冷庫要多少錢？若要了解冷庫每平方米的成本，則需提供：
1.冷庫建設(shè)位置在哪個地區(qū)？
2.冷庫需要建多大規(guī)模，長、寬、高分別是多少？
3.如果不知道施工規(guī)模有多大，可以根據(jù)儲存噸位計算
4.冷庫配置是否有特殊要求；
只有明確冷庫的實際情況，才能根據(jù)需要計算合理的成本。
